Podcast

System nauczania i szkoła w Holandii

Agnieszka i Marta to dwie mamy które opowiadają o holenderskim szkolnictwie z punktu widzenia rodzica m.in. o tym jak wygląda w Holandii system oświaty, co to jest Cito, o tym w jaki sposób rodzice dowiadują się kiedy dziecko spóźniło się do szkoły, o ocenach z gimnastyki oraz wiele innych interesujących rzeczy które warto znać mając …

System nauczania i szkoła w Holandii

Udana emigracja - tralier Podcast
Goście i ciekawostki
System nauczania i szkoła w Holandii
Loading
/

Agnieszka i Marta to dwie mamy które opowiadają o holenderskim szkolnictwie z punktu widzenia rodzica m.in. o tym jak wygląda w Holandii system oświaty, co to jest Cito, o tym w jaki sposób rodzice dowiadują się kiedy dziecko spóźniło się do szkoły, o ocenach z gimnastyki oraz wiele innych interesujących rzeczy które warto znać mając …

Lifestyle

Holenderskie dzieci jedne z najszczęśliwszych w Europie

Tezę tą usłyszaną najpierw we wiadomościach a potem w porannej telewizji postanowiłam najpierw skonfrontować z moimi dziećmi a potem jeszcze z wieloma innymi. Były to dzieci wychowujące się w Holandii. Zadałam im tylko jedno i to bardzo ogólne pytanie: czy jesteś szczęśliwy? Odpowiedź była szybka i zdecydowana: TAK! I się temu nie dziwię ..  Bardzo …

Podcast Smaki Holandii

10 dziwnych rzeczy jakie jedzą Holendrzy

Wprawdzie nagrałam Podcast o tych holenderskich kuchennych wynalazkach. Posłuchajcie sami.

Jedną z zalet podróży jest to ze smakujemy innej kuchni i rozkoszujemy się jej smakiem. Znamy smak polskiego oscypka, włoskiej pizzy czy hiszpańskiej paelli.

Dziś opowiem o holenderskich przysmakach które obcokrajowcom mogą wydawać się dziwne.

Zaczynamy od fast – fooda

  1. FRIKANDELA – czyli nic innego jak mięso mielone  w kształcie parówki, smażone na głębokim oleju. Serwowane z poszatkowaną w kostkę świeżą cebulką i keczupem curry.
  2. FRYTKI Z MAJONEZEM – tak! nie z keczupem ale z majo czyli majonezem. Bez majonezu nie smakują. Ba! Moje dzieci nawet są w stanie zrezygnować z frytek jak nie ma majonezu.
  3. KAPSALON – to tzw. frytki ze wszystkim zapiekane z serem. Pozwólcie ze to zobrazuję.. w pojemniku macie kawałki mięsa, pieczarki, frytki, cebulkę i to wszystko posypane jest serem i na kilka minut wędruje do piekarnika żeby ser się rozpuścił. Ot i cała filozofia!
    Tylko skąd nazwa tej potrawy?  Słowo kapsalon po holendersku znaczy fryzjer 🤔
  4.  KROKIETY – musicie tego posmakować! One zupełnie odbiegają od tych naszych, polskich. Tutaj to zmielony farsz warzywno – mięsny w panierce. Są one wielkości dużego palca. Najlepiej smakuje maczany w musztardzie.
  5. HAGELSLAG – posypka na chleb. Pamietam śmieszną sytuację, gdy podczas jednej z odwiedzin mojej rodziny, podczas wspólnego  śniadania, moje dziecko poprosiło o chleb z posypką. To zdziwienie na twarzy gości gdy dowiedzieli się co to jest posypka, no i na chleb ? Takie coś? W Polsce znana jako posypka na ciasteczka albo na pierniki. Tutaj jemy ja na chleb posmarowany masłem. Może mieć smak czekoladowy albo owocowy albo mieszany. Od wyboru do koloru!
  6. PINDAKAAS – co w dosłownym tłumaczeniu oznacza orzechowy ser, mimo ze z serem nie ma nic wspólnego ponieważ jest to masło orzechowe. Smakuje i dzieciom i dorosłym. Smarujemy nim chleb tak jak masłem czekoladowym. Według mnie ma trochę tępy smak. Ja smaruję sobie na to dodatkowo dżemem i wtedy mi lepiej smakuje.        Ciekawe jaka wersja Wam bardziej podchodzi? Piszcie w komentarzach.                                                                            
  7. Cukierki DROPY – to takie czarne żelki najprościej mówiąc. Mogą być w wersji na słodko lub na słono. Są twarde. wśród rodaków nie cieszą się popularnością, Mnie osobiście smakują takie nitki zwijane w ślimaka. Mają anyżowy smak, do tego koniecznie szklanka wody do picia.
  8. VLA – czyli budyń z kartonika takiego jak mleko. Powiem ze to była prawdziwa niespodzianka dla mnie. Zamiast samodzielnie ugotowanego,  jak to się serwuje w Polsce, ciepłego budyniu, skosztowałam takiego gotowego z supermarketu. Znajdziecie go w lodówkach i prawdopodobnie koło mleka. wybór w smakach tez ogromny. Nawet jest dwusmakowy! Czyli otwierasz karton i lejesz do miseczki od razu dwusmakowy budyń np. waniliowo – czekoladowy. Wg. mnie jest słodsze niż to które znam z domu, no i co było najdziwniejsze.. było zimne i te dwa smaki się nie pomieszały.
  9.  KRENTENBOLLEN – słodkie, miękkie bułeczki z rodzynkami. Często sprzedawane po 6 czy 10 sztuk. W rejonie Twente i Gelderland znane są że dodatkowo je się je z plastrem sera. Smaczne. Moje dzieci je lubią a najbardziej suche lub z masłem.
  10. SUCHARKI czyli bischuitjes                                                              Okrągły sucharek z masłem i posypką niebieską albo różową. To taka tradycja. Gdy Waszemu sąsiadowi urodzi się dzidziuś i gdy pójdziecie w odwiedziny to zostaniecie poczęstowani takimi sucharkowymi ciasteczkami. Jeśli na świat przyszedł chłopiec to posypka będzie niebieska, a jeśli dziewczynka to różowa. Te kolorowe kuleczki które ja jadłam, miały lekko anyżowy smak i były bardzo słodkie.

Najsmaczniejsze zostawiłam na koniec.. te okrągłe sucharki można jeść również z owocami, np. bananem lub  truskawkami. Wyobraźcie sobie niezbyt twarde, kruche sucharki delikatnie posmarowane masłem i na to pokrojona w plasterkach  lub kawałkach słodka truskawka..  Niebo w gębie!

Zachęcam Was do posłuchania Podcastu i do spróbowania tych holenderskich wynalazków, a ja uciekam do kuchni zrobić sobie suchara z truskawkami .. 😍

Lifestyle

Kawa w gościach

Nigdy z fusami, najczęściej czarna lub z mlekiem, rzadko spontaniczna.. Gdy w Polsce zapowiada się ktoś na kawę to przeważnie połączone jest to z obiadem lub kolacją w zależności o tego o której godzinie ta kawa jest. No a już na pewno gość może liczyć na dobre ciacho, oczywiście samodzielnie upieczone.. drożdżówka, murzynek czy jabłecznik …

Lifestyle

Carpe Diem!

carpe diem

Tego zasmakowałem dopiero tutaj …

Ciesz się życiem i korzystaj! Czerp z niego to co najlepsze wyciskając z niego wszystkie soki!

Wiem! praca, dzieci, dom.. to jest ważne i wiadomo że każdy ma swoje priorytety ale nie zapominaj o sobie i rób nie tylko to co trzeba ale i to co sprawia Ci przyjemność tu i teraz. Zawsze. A nie tylko czasami. Szczęście to rzeczywistość i codzienność a nie marzenia!

Tym bardziej gdy decydujesz się na życie z dala od rodziny, przyjaciół, ojczyzny. Jesteś wśród obcych.. zdążają się oczywiście dni kiedy tęsknisz. Każdy to ma. 

Moje największe szczęście to moje dzieci. Mikołaj i Szymon. Dopełnieniem szczęścia jest robienie rzeczy które sprawiają mi przyjemność. Lubię swoją pracę, lubię poznawać nowych ludzi, kultury, zdobywać nowe doświadczenia.

Zawsze lubiłam sport. Nie zawsze jednak miałam na to czas. Dziś potrafię pogodzić wszystko razem i znajduję czas i na obowiązki i na przyjemność. Dlaczego? Bo sama tego chcę!

I robię to dla siebie!

W Holandii brakuje mi różnych rzeczy. O tym poczytacie w poście o tęsknocie. Między innymi mam niedosyt takich dyskotek jakie są w Polsce. Znalazłam na to inne rozwiązanie .. jestem już od kilku lat wierna coponiedziałkowej Zumbie w naszej osiedlowej szkole sportowej. Tak! Ta godzina spędzona przy fajnej, tanecznej muzyce daje tyle relaksu i spełnienia, ładuje baterie na cały tydzień. Godzina tańca pozwala nam spalić aż 500 kcal! Dodatkowo jak zapiszesz się na takie zajęcia z koleżanką, to jedna druga motywuje do tego żeby ruszyć te 4 litery 🤭 i wyjść z domu.
Jak nie sport to znajdziecie coś innego co zapewne lubicie robić. Można robić zdjęcia, zapisać się na wolontariat i pomagać innym, albo na lekcje śpiewu ..

Każdy w każdym wieku znajdzie tutaj coś fajnego dla siebie.

Holenderskie Genieten powtarzajcie sobie każdego dnia i cieszcie się życiem codziennie, spełniajcie marzenia i korzystajcie z każdej chwili. Tylko od Was zależy jak spędzicie ten i kolejny dzień.

Wiecie już co jutro będziecie robić? Ja już wiem i na pewno będzie to coś fajnego.

carpe diem kochani .. carpe diem !

Lekcja 6

Jezyk holenderski
Jezyk holenderski
Lekcja 6
Loading
/

Witam, dziś z Anja, Willem i Laurens przedstawiamy kilka zwrotów przydatnych podczas rozmowy telefonicznej. 🎤 Hallo, met Bogusia. Sorry, ik heb geen interesse. Kan ik Mirjam even spreken? Kun u wat harder praten? Sorry, ik heb een verkeerd nummer gekozen.

Przechowujemy ciasteczka. Chcesz pozostać na stronie - kliknij Zgadzam się Szczegóły

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close